TEMPS TOTAL : 18 MIN
Préparation : 15 min
Cuisson : 3 min
- Dans une cocotte, faire revenir les godiveaux coupés en morceaux : ils doivent être dorés environ 10 min
- Ajouter le riz, il faut qu’il soit translucide (environ 3/4 min de cuisson)
- Mettre le sel, le poivre, le concentré de tomate ainsi que la gousse d’ail hachée. Rajouter les six verres d’eau
- Fermer la cocotte-minute et dès qu’elle chuchote, laisser cuire 3 min pas plus
- Remarque : Un plat complet facile à réaliser et très vite cuit. Pour plus de personne, il suffit d’augmenter les verres de riz et toujours mettre le double en verre d’eau