TEMPS TOTAL : 30 MIN
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
- Dans un bol, délayez l’œuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel
- Mettez la farine sur le plan de travail, faites un puits au centre, versez-y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre fondu (surtout pas du beurre liquide!)
- Malaxez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. Étalez-la au rouleau
- Conseil: si vous mettez du papier cuisson, l’étalez directement dessus et pour les autres, bonnes chances pour la mettre dans le plat !!!
- Faites cuire à four chaud 12 à 15 min
- Possibilité de mettre du papier alu dessus, pour être sûr que ça ne brûle pas