Recettes et idées repas

Tajine au Poulet

Ingrédients :

TEMPS TOTAL : 1H30
Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h

  1. Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu’il soit un peu doré
  2. Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes. Couper les oignons en lamelles et les pommes de terre en 4
  3. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d’eau (3/4 verre d’eau)
  4. Laisser cuire environ 1 heure
  5. Remarque : Nous vous conseillons de posséder un grand plat à tajine, sinon tous les ingrédients ne rentreront pas. Normalement on ne doit pas ouvrir le plat pendant la cuisson mais nous vous suggérons de remuer de temps en temps
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